マブヤ:茅ヶ崎駅北口にあるワインとチーズとアジアンフードが楽しめるお店
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ワイン

今日のワイン

ジメっとムシっとした今日はシャブリでスッキリと。 このシャブリは果実感が爽やかな白ワインです。程よいミネラル感がスッキリとした後味と余韻が楽しめます。

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イタリアワイン

エチケットがなんだか可愛くて全種類オーダーしちゃった   

今日の泡

今日のグラス泡 熟成感のあるきめ細かい泡の少しリッチなスペインのカヴァです   

今日のサービス

   今日のサービス チーズ3種盛り合わせ ¥1350が¥1000 今日のおすすめ どろ豚のソテープラムのソース 白ワイン ヴェルデッキオか ブルゴーニュシャルドネか ハンガリーリースリング辺りでどう …

タリケ

シャトー デュ タリケのイシエさんがmabuyaにご来店下さいました。 タリケは300年続くアルマニャックのシャトーです。 繊細さが特徴のこのアルマニャックは色付けも最小限にとどめ美しい琥珀色と葡萄のポテンシャルを引き出 …

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今日はお休みです(^-^)

今日は横浜でイタリアワインの試飲会です。その後諸々予定が。 雨降らないといいな。 昨日の新緑の会〜ソーヴィニョンブラン〜の様子です。 イタリア、ロワール、ボルドー、ナパそれぞれの個性がたのしめてとても面白かったです。 次 …

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オーガニック飲料

ずっと気になってたイタリアのオーガニック飲料 試飲してみまーす( ´ ▽ ` )ノ コーラ、ジンジャー、レモネード、ピンクグレープフルーツ   

今日のメニュー

今日は湘南スタイルさんの取材がありました(^-^)北口特集だそうです。 そして、またまた腰が危険な感じ。。(・・;) やんなっちゃう(>_<)      

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ドイツワイン

お客様からいただいた1997年ドイツ ナーエ産のリースリングのシュペトレーゼ 煌めく黄金色、抜栓すると同時に芳醇な香りが広がりました。みずみずしい香りとともに上品な紅茶やアカシヤの香り、時間がたつとかすかにバニラのような …

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