マブヤ:茅ヶ崎駅北口にあるワインとチーズとアジアンフードが楽しめるお店
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お料理

牛肉と香草たっぷりの生春巻き

バナナのつぼみ、タイバジル、パクチー、もやしと炒り米粉で味付けした牛肉がはいってます ¥650

西海岸ファーム

西海岸ファームにてほうれん草とつくしを収穫しました。 よもぎも摘んだし、今日のお通しなにつくろうかな〜

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今月のチーズ

エティエンヌボワシーさんセレクトチーズが入荷しました。 ブルードボジョレー マンステール トムクライユーズ サンネクテール オッソーイラティ 全部おいしいけど、オススメはマンステールとオッソーイラティ。 ちょっと濃いめの …

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フロマージュ

ボワシーさんのおいしいチーズ入荷しましたよ。 マンステール フェルミエ ポンレベック ペールユジエンヌ ルブロション フェルミエ コンテスドヴィシー フュメゾンブルピ ブルーデコース ブルードベルニュ レクリュモンスao …

今日のメニュー

大雪降るのかなぁ。。

今日のメニュー 1/30

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今日のお通し

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自然栽培のパクチーといろいろお野菜

女農業道さんの今週のお野菜です。 パクチーは味、香り共に力強くとってもおいしいです。ほかの葉っぱもめちゃくちゃ体がよろこぶ美味しさです( ´ ▽ ` )ノ

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