マブヤ:茅ヶ崎駅北口にあるワインとチーズとアジアンフードが楽しめるお店
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お料理

今日の収穫

北海道のきたあかりが届きました(^-^) 今日の畑の収穫 隣の畑のモロヘイヤがワサワサで、 お裾分けしていただきました スリランカのインゲンも出来てたけど 、現地のはもっと大きかったような バターナッツカボチャ今年もうま …

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チーズ入荷しました

フランス 山羊のチーズピコドン。長期熟成のブリ ドムラン。薪の形の山羊のチーズブッシュドブッセ。コンテを作った後のミルクで作るモルビエ。 イギリスヨークシャーのブルーチーズ ジャーヴォーブルー。ピート香のきいたウイスキー …

10周年ありがとうございました

皆様、10周年のお祝いありがとうございました。これからもゆっくりと頑張りますのでよろしくお願いいたします。 明日から6月いっぱいはお会計10%オフになります。 ささやかですが感謝の気持ちです(^-^)  &nb …

チーズとどろぶた

久しぶりのどろぶたのロース 椎茸の赤ワインソースで チーズはやっぱりテンション上がりますね(≧∇≦)      

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今日の生ビール

バスペールエール 前菜にナマコ! mabuyaでナマコは初めてかも⁈

フロマージュ

都内行ったついでにチーズの仕入れ アップルパイのチーズ マスタードのチーズ お味噌のようなチーズ 贅沢クリームのチーズ   

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バレンタインプレゼント

今日はバレンタイン 先着10名様にプレゼント ラピトスロワイヤル スペインにある小さな町アルモアリンでつくられる贅沢なチョコレート「ラビトスロワイヤル」。上質なスペイン産ドライいちじくの中にブランデー香る柔らかなチョコレ …

フロマージュ入荷

パパイヤののったブリヤサバランがちょっとお楽しみ 羊のセミハードおすすめです(プティアグール)   

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